ツインフィン三徳包丁 18cm、ペティナイフ 13cm セット

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便利な三徳包丁とペティナイフの限定セット。

－ツインフィン－
独自のフォルムは革新的、かつ有機的な、唯一無二のオールステンレスナイフ。オールステンレス一体成形だからこそ実現した斬新な独自フォルム。ブレードからハンドルまで流れるような曲線を描き、しかもハンドルは握りやすい左右非対称なデザイン。機能とフォルムが調和した有機的な美しさがあります。

ツインフィンは、公益社団法人日本インダストリアルデザイナー協会(JIDA)の『JIDAデザインミュージアムセレクション Vol.14』展示プロダクトに選ばれています。

三徳包丁
日本では定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、押し切りに向いています。肉や魚、野菜の調理に。
刃渡り：18cm

ペティナイフ
フルーツや野菜の皮を剥いたり、芯をくり抜いたり、また飾り切りなどの細かい作業にも適しています。フルーツや野菜の簡単な調理に。
刃渡り：13cm

SFS：スペシャルフォーミュラスチール。硬度約57。独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材です。
FRIODUR®：フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
刃付け：レイザーエッジエクストラスムース
左右非対象：ハンドル形状を左右非対象にすることで、手にフィットし、握り易さを向上させました。
18-8ステンレス：衛生面に優れています。
生産国：日本
対応可能シャープニングアイテム：ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、仕様を変更することがございます。弊社公式オンラインショップに掲載されている画像と異なる仕様の商品をお届けすることもございますが、あらかじめご了承願います。
食洗器使用不可