ル・コルドンブルーが認めたクオリティー 世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関、『ル・コルドンブルー』と共同で開発して誕生した逸品。職人が1本、1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。両社の経験とテクノロジーから生まれたナイフに『ル・コルドンブルー』のイメージカラーである鮮やかなブルーのスペーサーが彩りを添えます

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