旬のものを頂く

旬のものを頂く

薬味とは料理に添えることで味を引立て食欲を増進させるもの。夏によく食べられるミョウガは暑さ対策にも効果的。暑くてバテそうな時にこそきちんと取りたい食材です。

Compact Chef

毎日使いに最適な包丁

薬味を用意したい、などちょっとした食材を用意するのに「三徳包丁は大きすぎるかも」と思った時に便利なサイズ「コンパクトシェフ」。1〜2人分の調理だったら省スペースでささっと準備できちゃいます。

おすすめナイフ・包丁

ZWILLING KNIVES

ナイフ・包丁

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