ZWILLING Enfinigy 低温調理器（53103-100）専用アクセサリー
24㎝鍋用のステンレス蓋。低温調理器がぴったり納まるサイズの凹みがあります。蓋をしたまま低温調理が可能なので、高い保温性でエネルギー効率アップ。
シリコン製インサート付きなので、取り付ければ普段のお料理にもお使いいただけます。
【保温効果で約50%の省エネに!】
保温性の高いステンレス鍋に蓋をして低温調理すると、お湯の温度低下を防ぎ、温度キープのための自動加熱頻度が減るので省エネに。
また、お湯の蒸発も防ぐので、長時間の低温調理で水量が減ってしまう心配がありません。
【蓋として通常の調理にも使用OK】
ツヴィリングの24cm鍋にフィット。
低温調理しないときは、耐熱性(230°Cまで)のシリコーン部を付けて、通常の蓋として使えます。
- 材質：ステンレス、シリコーンゴム
- サイズ：270 x 270mm
- 重量：323g
- 原産国：ベトナム
