MIYABI
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雅 4000FC 三徳包丁 180mm 33957-181-0 ¥ 16,200

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商品説明

剛健を極める。

打刻風のロゴがどことなく荒々しさを感じさせるデザイン。

新しいハンドルシェイプを採用し、エントリーモデルというだけでなく、MIYABIの新境地への第一歩ともいうべきシリーズ。

  • FC61:ファインカーバイド61。硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。
  • FRIODUR®×2:フリオデュアを2度施しました。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
  • 刃付け:レイザーエッジエクストラスムース
  • ハンドル:オクタゴン
  • ハンドル素材:パッカーウッド
  • 原産国:日本
サイズ、容量等
刃渡り:180 mm

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