スタンダードの新時代、切れ味と持ちやすさが共存したナイフ。
ブレードには鋭い切れ味が持続するZWILLINGの新素材FC61を使用。
ハンドルは従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザイン。多くの方にご愛用いただきたいツヴィリングナイフの新スタンダード。
- FC61：ファインカーバイド61。硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。
- FRIODUR®：フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
- 刃付け：本刃付け。
- アーチ型ハンドル：エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
- POM樹脂：耐摩耗性、対衝撃性、耐疲労性、剛性に極めて優れています。
- 包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、 仕様を変更することがございます。弊社公式オンラインショップに 掲載されている画像と異なる仕様の商品をお届けすることもござい ますが、あらかじめご了承願います。
