MIYABI
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MIYABI 800DP 菜切包丁 165mm 54485-171-0 ¥ 30,240

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商品説明

光輝を極める。

火花をイメージさせる美しい模様が特徴。

49層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。

菜切包丁は野菜のぶつ切りや刻み、また千切りに向いている包丁です。
日本で昔から使われていた包丁のひとつです。

  • ブレード:49層の美しいダマスカス模様を織りなします。
  • FC61:ファインカーバイド61。硬度約61。鋭い切れ味と永切れを可能にします。
  • ハンドル:ハンドルの真鍮スペーサーが重みを加え、バランス良い包丁に。ハンドルの素材は上部なPOM樹脂です
  • 原産国:日本
  • 食洗機使用不可
サイズ、容量等
刃渡り:165 mm
MIYABI について

至高の切れ味と、話の伝統美。最高傑作のナイフを、岐阜県関市から世界へと送り出しています。

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