ツヴィリング
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砥石・シャープナー V-エッジ ナイフ シャープナー 32605-000-0 ¥ 8,800

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商品説明

いつでも最高の切れ味に
ご家庭で簡単にナイフの切れ味を仕上げるシャープナーです。
簡易型シャープナーと砥石の利点を併せ持ち、手早く簡単に切れ味を良い状態に仕上げます。

V字に配置した砥石の間を滑らせるだけで、手早く安全に、刃先全体を均一に研ぎあげます。

特徴
日本製以外のナイフも日本製ナイフもどちらも対応しています。
V字に配置した砥石の間を通すだけで、刃先全体を安全に研ぎあげます。
砥石の面は全面お使いいただけるので、長く使い続けられます。
砥石で研いだような鋭い切れ味がよみがえります。
最適な角度で研げるV字設計で研ぎの角度をしっかり保つことができます。

使い方
包丁の種類・状態に合わせて、アダプター・砥石を選びます。左右同じ種類を組み合わせてください。

アダプターに砥石を装着し、V-エッジ本体の溝部分にV字になるように設置します。

包丁を水平に握り、刃の手前部分をV字の砥石の間にのせます。砥石の間を約45°の角度で斜め手前に滑らせながら、ナイフを引き抜きます。これを10~20回繰り返します。

荒研ぎした場合は、その後仕上げ用砥石で研ぐとより鋭い切れ味に仕上がります。

  • 素材(本体角度アダプター):プラスチック 
  • 素材(砥ぎ棒):セラミック
  • 縦:21cm 横:20cm 幅:8cm
  • 原産国:中国製
  • *本製品はステンレス両刃包丁専用です。片刄(出刃包丁等)、波刃(パンナイフ等)にはご使用いただけません。
サイズ、容量等
直径:20 x 8 cm
重さ:1 kg
高さ:21 cm
ツヴィリング について

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。

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