ツヴィリング
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砥石・シャープナー ツイン シャープセレクト 簡易研ぎ器 砥石・シャープナー 195 mm (32601-000-0) 32601-000-0 ¥ 5,500

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商品説明

砥石やシャープニングスチールに不慣れな方には、シャープナーでも安全に簡易的に包丁をお手入れすることができます。荒砥、仕上砥のスリットがセットされているツインシャープセレクトは、荒砥のみのシャープナーよりもきれいに仕上がります。

使い方
平坦で安定したテーブル等の上で、手でしっかりとハンドルを握り本体を固定します。力を入れず垂直に数回、シャープナーに刃を通してください。

ご注意ください
力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。刃先にかけ・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させてしまうことがあります。

  • 高硬度(HRC60以上)の包丁、TWIN Cermax MD67、M66、TWIN Houchoh D60、MIYABIの包丁等にはお使いいただけません。
  • シャー プナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。包丁全体の角 度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。
サイズ、容量等
刃渡り:195 mm
重さ:0.321 kg
ツヴィリング について

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。

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