ナイフのお手入れが楽にできたら良いのにと、お思いの方に便利なのが、こちらのシャープニングツール。
ナイフブロックにシャープニング機能を内蔵しているからナイフの抜き差しだけで簡単メンテナンス。
切れ味の持続性が、ぐんと増します。
セット内容:ツヴィリング アーク/ペティナイフ 130mm、三徳包丁 180mm、セルフシャープニングナイフブロック(ツヴィリング アーク用)
- FC61:ファインカーバイド61。硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。
- FRIODUR®:フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
- 刃付け:本刃付け。
- アーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
- POM樹脂:耐摩耗性、対衝撃性、耐疲労性、剛性に極めて優れています。