ツヴィリング
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ZWILLING® Arc L ツヴィリング アークL コンパクトシェフ 150mm (38985-151-0) 38985-151-0 ¥ 7,150

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商品説明

心地よく手にフィットする進化したアーチ型ハンドル。

細部まで計算された丸みのるフォルムで、どんな握り方でも心地よく手になじみます。ハンドルエンドにツインマークのロゴ入り。

鋭い切れ味で食材をスムースにカットでき、料理を一層楽しくします。

  • SFS:スペシャルフォーミュラスチール。硬度約57。独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材です。
  • FRIODUR®:フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
  • 刃付け:レイザーエッジエクストラスムース
  • アーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
  • ポリプロピレン樹脂:軽量、食品衛生性に優れています。
  • 刃渡り:150mm
ツヴィリング について

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。

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