ストウブ
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スペシャル・ココット ピギーココット オーバル 40500-171-0 ¥ 27,000

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商品説明

ブタのモチーフが愛らしい人気のピギーココット。

楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。ブタの愛らしいデザインをお楽しみください。

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

  • エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
  • 原産国:フランス
サイズ、容量等
IH対応:はい
容量:1 l
幅:14 cm
底の直径:14.8 cm
直径:17 cm
耐熱性:はい
重さ:2.28 kg
長さ:22.5 cm
高さ:13 cm
高さ(フタ除外時):10.6 cm
ストウブ について

食材の美味しさを引き出す、フランス製鋳物ホーロー鍋。セラミックウェアなど多彩なアイテムは、シェフからご家庭までに愛されています。

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