ストウブ
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スペシャル・ココット ココットヴィンテージシリーズ オーバル23cm ブラック (40509-707-0) 40509-707-0 ¥ 29,700

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商品説明

ストウブの故き良きを今に伝える”ココットヴィンテージシリーズ”

フランス・アルザス地方で生まれたストウブは、その機能性とデザイン性の高さで多くの星付きシェフを魅了してきました。
今ではフランスだけに留まらず、世界中の人々に愛されています。

その原点ともいうべきデザインを今に蘇らせました。

  • 通常のココットよりの底厚構造のことから蓄熱性や保温性が非常に高いため、ゆっくりと火を入れて調理するオーブン調理に最適です。
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
  • カラー:ブラック
  • 底厚:4.2mm
  • 原産国:フランス
サイズ、容量等
IH対応:はい
容量:1.7 l
幅:17.4 cm
底の直径:23 x 33.3 cm
直径:17.3 x 33.3 cm
耐熱性:はい
重さ:4.215 kg
長さ:33.4 cm
高さ:13.7 cm
高さ(フタ除外時):11.3 cm
ストウブ について

食材の美味しさを引き出す、フランス製鋳物ホーロー鍋。セラミックウェアなど多彩なアイテムは、シェフからご家庭までに愛されています。

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