ブタのモチーフが愛らしい人気のピギーココット。
楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。ブタの愛らしいデザインをお楽しみください。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
- エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
- ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）
素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
- 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
- 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- 原産国：フランス
