マジョリカから新色が数量限定で登場。
南フランスの地中海にインスピレーションを得た「La Mer (海)」と名付けられたグリーンがかったブルーが特徴です。
- まずはこのサイズからというスタンダードサイズ20cm。
- マジョリカカラー:ベースのカラー加工の他に、表面を滑らかにするもの、そして光沢を持たせるためのコーティングを行い、深みのある艶やかな色合いに仕上げます。
- ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材はニッケルになります。
- 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。