ココット オーバル

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ココット オーバルについて

オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。食材の多くは細長いものが多いので、実は初めての人にもおすすめの商品です。
初めてを選ぶ方へのストウブ選び方ガイドはこちら

商品をサイズから選びたい方はこちら:ココットをサイズで選ぶ

おすすめカラー

  1. グレー
  2. グレナディンレッド
  3. バジルグリーン

おすすめサイズ

  1. 17cm
  2. 23cm
  3. 27cm

ストウブの製品

ストウブの製品は1つの製品に1つの砂型を使って成型されており、その後、熟練の職人の手によってエマイユ(ホーロー)を吹きつけるため、同じ製品でもそれぞれ風合いが異なります。ひとつひとつがオリジナル、あなただけのストウブなのです。
STAUB(ストウブ)製品一覧

カラー
ストウブの鋳物鍋は全部で7色。シンプルな4色と深みを持たせたマジョリカカラーの3色です。マジョリカカラーは、ベースのカラー加工の他に、表面を滑らかにし、光沢を持たせるコーティングを行い、深みのある艶やかな色合いに仕上げます。
ココットカラーで選ぶ

アロマ・レイン
食材から出た水分を蒸気に換え、鍋の内部で対流させます。さらにピコやシステラなど、フタに付いた突起に付着した蒸気が水滴となり、食材にまんべんなく降り注ぎます。他社のフタと比較して10%も高い保水力があると2009年11月Cetic Cermat独立研究所による55分間の調理実験にて実証されています。
ストウブについてもっと詳しく

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