バッラリーニ
Professionale 200
ソースパン
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商品説明
あつあつをいただく食器として、小さくても、本格的な調理器具としてクック&サーブをもっと身近にする機能美あふれるミニクックウェアシリーズ。
底厚3.5mmと小さいながら厚みがあるので、火が全体にまんべんなく通り、保温性もあります。ソースを温めたり、アヒージョ、パイ生地でふたをしたスープなどにおすすめです。
アルミのボディと真鍮のハンドルのカラーリングがヴィンテージテイストで、調理後にそのままテーブルに出しても、テーブルコーディネートが華やぎます。
11cmソースパンは、バーニャカウダやステーキソースなどソースづくりに便利なサイズです。
《アルミ製品の特長》ステンレスや鉄に比べ熱伝導が高く、素早く均一に温まります。軽くて扱いやすいため、焼く、炒める料理に毎日手軽に使えます。
《お手入れの方法》初めて使うときは、米のとぎ汁またはミルクを入れたお湯で、煮沸してみてください。アルミの表面に薄い膜ができるので、吸い込みを防いで黒ずみにくくなります。 アルミですので、使っていくうちに色が黒く変化していきます。使ったらすぐに水洗いし、水分をよく拭き取ってください。
- 材質：ボティ・底、アルミニウム/表面加工、フッ素コーティング/ハンドル、真鍮
- 底厚約3.5mm
- 食器洗い乾燥機使用不可
- IH非対応
商品仕様
- 商品番号 75000-738-0
- 重さ: 0.32 kg
バッラリーニについて
1889年創業、イタリア発のノンスティック・クックウェアブランド。創業から130年以上経つ今もイタリアの工場で原料加工から生産まで一貫して自社で行うこだわり品質で、世界60カ国以上で愛用されています。
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