ツヴィリング
ツヴィリング ヴァイタリティ サービングパン 24cm (蓋付き) 66467-240-0 ¥ 12,100

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商品説明

ツヴィリング独自の重厚な底構造と、鍋のフチにフィットするフラットなフタと、美味しい料理を作る条件である高い蓄熱性と優れた熱伝導を誇ります。

フタは「出来映えを確かめながら料理がしたい」というニーズに応えたガラス製。

炒める、蒸す、煮込む、茹でるの調理に加え、水分を逃がさないから無水料理も可能。ハンドルもステンレス素材だから、フタを外せばオーブンにも対応できます。

  • 対応熱源:IH、ガス火を含むすべての熱源
  • 材料:本体・ハンドル/ステンレス18-10、はり底/アルミニウム+ステンレス18-0、蓋/ステンレス18-10+強化ガラス(耐熱温度200℃まで)
  • 底厚:5.6mm(はり底含む)
  • 底面構造:SIGMA Classic Plus (ウルトラストロング アルミニウムコアを挟んだカプセル構造の底は、優れた熱伝導と蓄熱性を実現。)
  • 中国製
サイズ、容量等
IH対応:はい
容量:3 l
幅:25.3 cm
底の直径:24 cm
重さ:2.3 kg
長さ:31.9 cm
高さ:11.6 cm
ツヴィリング について

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。

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